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Sortie n° 3960441, créée le 22 09 2022
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Date de la sortie
Heure de début
12:30
Descriptif de la sortie
MATTHIEU DE LAUZUN
Passé dans de grandes maisons, au contact de cuisiniers comme Michel et Sébastien Bras***, Paul et Marc Heaberlin*** et fort de multiples expériences au Japon, en Thailande, à Taiwan ou encore de nombreuses années au Maroc, Matthieu a gardé le goût d'une cuisine fortement identitaire, riche en saveurs et aux goûts très tranchés. Jeune Talent Gault et Millau en 2009 et Grand de Demain en 2014, Matthieu à décroché sa première étoile au guide Michelin en 2009 et toujours conservée depuis.
L’HISTOIRE
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Places
OuiEx: Pierre (+2)
4
Adresse du RDV
Précisions pour se retrouver
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