Bonjour,
Au sein du campus de l'Institut Agronomique de Montpellier, se niche un restaurant Le MIAM en majorité bio et local, avec vue sur la pinède.
Nous sommes au Nord de la ville, près du Cirad.
Le MIAM se présente sous forme de self-service, où l'on prend son plateau pour choisir son menu.
C'est la cantine du campus, qui ouvre à présent au public pour le déjeuner :
MIAM 3191 route de Mende à Montpellier
Les plats sont simples, bons et préparés par des salariés en insertion, sous le regard de Charlotte Poncept.
C'est l'association Passe-Muraille qui a lancé ce resto pédagogique. On y retrouve certains plats, comme cette semaine des carottes rapées, du poisson gratiné et du riz, ainsi qu'un cake marbré chocolat.
Une formule brick est aussi proposée, avec une variante végétarienne : potimaron, oignons confits, emmental. Compter de 9€ à 12€ le menu.
Ouvert les lundis, mardis, jeudis et vendredis
de 12h à 13h30
Bon appêtit !
Nadine
PS : Pour la bonne organisation de mes sorties "resto", merci aux personnes inscrites, de me communiquer leurs numéros de téléphone.