Jeudi 17 avril 2025
Ravioles de langoustines
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Filet de sole snacké, coeur d’artichaut grillé, pointes d’asperges, sauce vin blanc
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Plateau de fromages
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Tarte à la rhubarbe glace vanille, madeleine
et crème brulée
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Le menu est à 25.00 € par personne/Hors boisson
Il est impératif d'être sur place à 12H20 précises, le déjeuner débute à 12H30, étant donné qu'il s'agit d'un restaurant d'application, les apprentis cuisiniers et serveurs ont des contraintes, merci de le prendre en considération.