Jeudi 18 septembre à 12h30
Filet de rouget, soubressade,
jus de tomates et beurre blanc
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Dégustation de coquelet : filet contisé au beurre
de Montpellier, cuisse farcie et garniture
du moment, sauce suprême
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Framboises, figues, mûres, diplomates
au jus de fraise et financier à l’huile d’olive
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PS : pour les personnes nouvelles, inscrites à mes sorties "resto", merci de me communiquer votre numéro de téléphone.
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