Bonsoir,
Je vous propose, pour bien terminer l'année en beauté,
de participer à un réveillon, le 31 décembre 2025,
à partir de 20 heures, au Casino de Palavas Les Flots:
Avec 2 formules différentes :
1) Au restaurant : formule à 89€ / personne
Coupe de champagne
Amuse bouche
Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes
vinaigrette et pistaches grillées
Entrée
Ballotine de foie gras maison, pain d'épices toasté,
compotée vanille châtaigne
Plat principal
Filet de Saint-Pierre rôti
Purée de vitelottes fumées
Beurre blanc à la betterave
Jeunes pousses et fleurs assorties
Dessert
Macaron vanille cacao
ganache chocolat au lait
et coeur caramel
2) Façon snack, dégustation debout 55€ / personne
Brioche au foie gras - figues et compotée d'oignons au porto - Saint Jacques mi-cuites - compoté de poireaux au champagne....
Filet de boeuf façon Rossini - crémeux aux cèpes - feuilleté de pommes de terre - mousseline de panaïs...
Gâteau maison - cacao - marron - mascarpone -
éclats de chocolat blanc...
CONTACT 04 67 68 00 01 et RÉSERVATION
1) Pour la formule snack, il faut aller sur place au Casino, confirmer votre inscription avec votre carte d'identitée à jour, et votre numéro de téléphone. Ensuite vous réglez 55 euros à la caisse principale du Casino.
2) Idem pour la formule "restaurant" à 89 euros, même inscription, sauf que vous réglez les 89 euros le jour de votre repas ! Une table de 5 personnes est réservée au nom de Nadine puisque c'est la formule que j'ai choisie !
Attention il ne reste que quelques places de disponible !
Quelque soit la formule, nous pourrons danser ensemble, dans deux grandes salles....
Très belle soirée en perspective !
Nadine
PS : un covoiturage peut être organisé, au départ de Montpellier, à la station de Tram 1 "Le Château d'Ô".
Liste des inscrits (5/6 reste 1)
Liste d'attente 
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