Cette année, la balade gastronomique Aux Grés de Montpellier fête ses 10 ans, le dimanche 14 mai 2023 pour le plus grand bonheur des épicuriens. 

Pour l’occasion, les vignerons vous ont concocté un itinéraire pédestre de 6kms au départ du Château de Flaugergues sur le thème « Montpellier, remonter le temps » en y intégrant des folies Montpelliéraines modernes et anciennes mais aussi de hauts lieux culturels que sont la faculté de médecine ou le M.O.C.O. 

En perpétuelle évolution, notre capitale : Montpellier, ne cesse d’accueillir des projets architecturaux toujours plus avant-gardistes, faisant la singularité de la ville qui sait allier l’ancien et le contemporain.

L’architecture mais aussi l’Art seront donc mis à l’honneur au cours de cette balade 

Un menu signé Chefs d’Oc

Pour marquer cet anniversaire, le menu sera spécialement signé par les Chefs d’Oc.

- Richard Just (Mahé) pour la mise en bouche
- Charles Fontès (La Réserve Rimbaud et L’Arbre) et Eric Cellier (L’Arbre) pour l’entrée froide
- Clément Gély (Le VR à vin) pour l’entrée chaude
- Gérard Cabiron (Gérard Cabiron Production, école - cours de cuisine - click & collect) et Jacques Mazerand (Le Mazerand) pour le plat principal
- Thomas Réa (La Table des Poètes) pour le fromage
- Ainsi que la talentueuse cheffe du Folia, Léa Roque, pour le dessert
Le tout exécuté et orchestré par le traiteur Grand.

Au fil des étapes qui jalonnent le parcours, c’est un véritable menu gastronomique qui sera décliné autour de l’appellation Languedoc et Languedoc Grés de Montpellier avec en exclusivité, des lieux insolites du patrimoine montpelliérain qui s’ouvrent à vous.

Un rendez-vous incontournable pour les épicuriens alliant vin, gastronomie et patrimoine au coeur de Montpellier, avec de belles surprises en perspectives... culinaires et culturelles dont notamment la découverte de différentes expositions. 

Une escapade qui promet un savoureux moment de découvertes et de partage en compagnie des vignerons de l’appellation

HORAIRES ET TARIFS

·        Heure de départ de la balade entre 9h15 et 14h00 (créneau toutes les 15 minutes)

·        Tarif adulte à 80 € (75 € à partir de 12 personnes)

·        Tarif enfant à 28 € (moins de 12 ans).

L’itinéraire pédestre s’étend sur 6kms et nécessite des chaussures de marche adaptées. 

Avis aux amateurs et curieux d’Art : pour bien profiter de votre journée et prendre le temps d’apprécier les expositions qui s’offrent à vous, nous vous suggérons d’opter pour les créneaux du matin avant 11h00.

Pour vos réservations : 

https://reservations.languedoc-aoc.com/evenement/balade-gastronomique-aux-gres-de-montpellier-2023