Bonjour,

Je m'appelle Jessica, je suis artiste peintre et m'intéresse beaucoup à la nutrition et aux effets de l'alimentation sur notre corps. Lorsque l'on se penche sur l'alimentation, on comprend vite que celle-ci peut nous aider (bonne santé, poid stable, vitalité) ou nous faire du mal en créant de l'inflammation! (douleurs liés à la digestion, douleurs articulaires, fatigue, irritabilité, surpoids et tout ce que cela entraine..).

Pour ma part ce sont des douleurs liées à une maladie inflammatoire qui m'ont mené à la pratique du jeûne et c'est alors que j'ai découvert l'alimentation cétogène: une alimentation ANTI-INFLAMMATOIRE.

Je souhaite donc vous faire découvrir l'Alimentation cétogène  avec cet atelier de 2h30.

Samedi 28 Mai de 10h à 12h30

ATELIER DECOUVERTE

Alimentation cétogène

BASES + CUISINE + PETITE DEGUSTATION (salé+sucré)

Ouvert à tous !  :)

 POURQUOI L'ALIMENTATION CETOGÈNE?

POUR QUI?

Cet atelier peut vous interesser en cas de:

- surpoids

- ballonements

- aigreur d'estomac

- douleurs articulaires

-maladies inflammatoires 

- sport haut niveau

-problème de sommeil

-stress

-tous maux se terminant par -ite (otite, tendinite...)

A la suite de cet atelier vous repartirez avec:

-toutes les bases de l'alimentation cétogène

-des exemples de recettes délicieuses

-avec une liste des aliments cétogènes 

- une envie d'améliorer de prendre soin de vous par votre alimentation

QU'EST-CE QUE L'ALIMENTATION CETOGÈNE?

Un repas cétogène

KESAKO? L'alimentation cétogène ou "low carb" est une alimentation anti-inflammatoire , riche et délicieuse, très pauvres en glucides. ( Glucides  = SUCRE tous confondus - lents et rapides - soit les sucres raffinés, les féculents (pates, riz, legumineuses..) les farines (gateaux, pains, biscuits). Quasiment tous les produits transformés comportent du sucre.

 Les végétaux, les protéines, le bon gras , tout est permis tant qu'il n'y pas de sucre.

Le principe de l'alimentation cétogène est qu'avec très peu de sucre le corps rentre en cétose: Il cherche donc son energie dans nos graisses.

QUE MANGE T-ON ALORS?

Vous allez me dire mais que mange t-on alors? PLEIN de choses délicieuses.

Comment on cuisine alors?  En remplacant des ingrédients par d'autres, le sucre par un substitut naturel.. les farines par des farines pauvres en glucides et bien d'autres astuce: c'est ce que nous allons voir ensemble. 

Croyez-moi je suis une grande gourmande (j'ai grandi avec un père chef cuisinier et une mère grande passionnée de patisseries) et quand j'ai vu que cette alimentation permettait de manger de délicieux plats et desserts, j'ai tenté l'aventure.

Brownies cétogène

Pizza cétogène

Si vous avez envie de perdre du poids, de gagner en vitalité, de réduire vos ballonements, d'apaiser vos douleurs articulaires, de maximiser vos performances sportives..etc cet ateleir est fait pour vous.

Pas d’expérience requise. Juste l’envie de découvrir une nouvelle alimentation  et de déguster ensemble dans une ambiance détendue.

Nous explorerons ensemble les aliments clés du cétogène, les aliments à éviter et pourquoi.. et vous repartirez avec les étapes pour transitionner vers cette alimentation en douceur.

Hâte de vous retrouver pour cet atelier et de vous partager cette alimentation santé et savoureuse.

OU?

CASTELNAU-LE-LEZ

Parking libre et gratuit juste en bas.

Public: 

Ouvert à tous

Petit groupe de 8 personnes max

Tarif : 40€ pour l'atelier de 2h30.

Petits budgets: possibilité d’un tarif réduit ( me contacter en message privé)
Vous n'avez rien à amener.