Reine incontestée du bassin de Thau, l’huître de Bouzigues devient star au cœur de l’été lors des fêtes de l’huître organisées par les conchyliculteurs. Ambiance festive et saveurs iodées font du week-end de la foire aux huîtres de Bouzigues un rendez-vous incontournable pour tout amateur de coquillages et de produits de la mer.

Plus de 4 tonnes d’huîtres et de moules sont englouties le premier week-end du mois d’août à l’occasion de la foire aux huîtres de Bouzigues. De 10h à minuit, on peut y déguster des coquillages, vins et produits du terroir ou de l’artisanat, profiter en famille des animations et nombreux concerts et spectacles :

10h00 : ouverture

10h30 : déambulation de Butaca Nostra

11h30 : concours d’écaillage

12h00 : concert live Quartet Jazz

13h00 : déambulation de la Compagnie Elixir

14h00 : concours de la perle de Thau

14h30 : déambulation de la Batuca Nostra

15h00 : mini jeu ostréicole

16h30 : déambulation de la Compagnie Elixir

18h00 : déambulation de Batuca Nostra

19h00 : tirage de la tombola

21h00 : concert live Eko Eko

22h00 : déambulation compagnie Elixir

23h00 : feu d’artifice tiré sur l’étang de Thau